|
รายละเอียดตำแหน่งงาน
ปรับปรุงประกาศเมื่อ : 25.07.2023 | Viewers 1193
Job Details
รายละเอียดงาน
- การวางแผนเมนูและ R&D ให้สอดคล้องกับทิศทางและคุณค่าของแบรนด์ โดยร่วมมือระหว่าง OM/OC, F&B Director และ CEO
- ควบคุมดูแลการผลิตและจัดจำหน่ายขนมอบ ขนมหวาน และขนมอบประจำวันทั้งหมด - ดูแลอุปกรณ์ร้านใหม่และการวางผังร้านและการจัดการพนักงาน - ควบคุมดูแลผู้ร่วมงานในทุกช่องทาง รวมถึงการสัมภาษณ์ กำหนดการ การฝึกอบรม การให้คำปรึกษา การมีส่วนร่วมในการทบทวน และเสนอแนะการลงโทษทางวินัยตามความเหมาะสม - การควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ กระบวนการ และสินค้าคงคลัง - การเขียนสูตรและคิดต้นทุน - การวางแผนและกำหนดระดับสต็อกสินค้าคงคลัง - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามสูตรและมาตรฐาน ควบคุมต้นทุนอาหารและเตรียมปริมาณที่เหมาะสมตามความต้องการในการผลิตที่กำหนดไว้ - ดำเนินงานของโปรแกรมขนมอบระดับการผลิตเพื่อรองรับร้านค้าหลายสาขา - ตรวจสอบและควบคุมการบำรุงรักษาและสุขอนามัยของครัวขนมอบและอุปกรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมการทำงานเป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท - ประสานงานกับจัดซื้อเพื่อประกันการจัดหาสินค้าคุณภาพและราคา - ประสานงานกับจัดซื้อเพื่อกระจายสินค้าสดไปยังร้านค้าต่างๆ - มีส่วนร่วมในการพัฒนาแบรนด์
Job Qualifications
ข้อกำหนด
-มีประสบการณ์ด้านเบเกอรี่ และขนมหวาน จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ
-สัญชาติไทย -ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ (หยุด 1 วัน) -เวลาทำงานเป็นกะได้ (ทำงาน 8 ชั่วโมง พัก 1 ชั่วโมง) -ยืดหยุ่นเวลาทำงานได้ -ขยัน อดทน มีระเบียบวินัย ไม่เกี่ยงาน -มีใจรักงานบริการ มนุษย์สัมพันธ์ดี บุคลิกดี -รับฟังความคิดเห็นจากผู้ร่วมงาน และหัวหน้า
Job Welfare
สวัสดิการ
-Service Charge
-ประกันสังคม -ประกันสุขภาพกลุ่ม -เครื่องแบบพนักงาน + ซักรีด -ส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่มภายในร้าน -วันหยุดพักร้อน 12 วัน/ปี -วันหยุดนักขัตฤกษ์ 14 วัน/ปี -ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
Contact
ข้อมูลติดต่อ
Address :
27 อาคารอาร์เอสกรุ๊ป ทาวเวอร์ เอ ชั้น 11 ถนนประเสริฐมนูกิจ แขวงเสนานิคม เขตจตุจักร กรุงเทพ 10900
Contact : พิชญา e-Mail : Telephone : Fax : - 
|
|
ตำแหน่งงานอื่นๆ ของบริษัทนี้
|
