Chef R&D (Thai Food and Catering) ด่วนมาก!!

1.Work hands-on developing new dishes and culinary procedures under direction of Management team
2.Modify and creation of menus that meet quality standards (Thai food R&D & Catering)
3.Calculate and control food and beverage including labor cost
4.Checking and keeping up standards for food quality
5.Support food cost analysis of new menu items
6.Support the training and development of Chef?s and Managers in our test/training location
7.Support other ad-hoc work as assigned i.e. main stores and catering products/services
8.Rectifying arising problems and feedbacks by internal staff and customers
9.Comply with nutrition, food hygiene and sanitation regulations and safety standards
10.Training of kitchen staff on personal well-being and working skills

1.Male/Female, age 27-40 years old (Thai nationality only).
2.Minimum 3 years? experience working in R&D Chef (Cooking Thai food & Catering)
3.Exceptional Culinary skills and a flair for food quality; flavour, recipe development, portion, plating, garnish, innovation, well versed on upscale casual trends/market
4.Strong communication skills, both written and oral including computer skills(Word, Excel, PPT, Publisher)

1.Incentive
2.Service Charge
3.ชุด Uniform สำหรับพนักงาน
4.สวัสดิการอาหารสำหรับพนักงาน (Meal)
5.ตรวจสุขภาพประจำปี (Medical check up)
6.วันหยุดพักผ่อนประจำปี (Annual Leave)
7.งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี (Staff Party)
8.ประกันสังคม (Social Security)
9.ส่วนลดสำหรับพนักงาน (Employees discount)

Address : เลขที่ 317 อาคาร โครงการจัตุรัสจามจุรี ชั้น G ถ. พญาไท แขวง ปทุมวัน เขต ปทุมวัน จ. กรุงเทพฯ 10330. แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330
Contact : ลลิตวดี เวทพิเชฐโกศล
e-Mail :
Telephone :
Fax : -